خلال بادام درجه یک چیتگر از بادامهای مرغوب با فرآیند بلاچینگ (بخاردهی) تهیه شده تا پوست قهوه ای آن کاملا حذف گردد و با استفاده از دستگاههای مدرن صنعتی به شکل مناسب برش خورده تا اندازه درشتی با ضخامت استاندارد داشته باشد. این محصول دارای رنگی روشن و یکنواخت است و طعمی ملایم تر نسبت به نوع با پوست دارد.کیفیت بالای خلال بادام باعث شده که این محصول علاوه بر بازار داخلی، برای فروش و صادرات به کشورهای مختلف نیز مورد استفاده قرار گیرد.
خلال بادام درختی دارای طعمی شیرین و طبیعتی گرم و خشک است. این مغز حاوی مقادیر قابل توجهی از پروتئین، فیبر، ویتامین E، ویتامین B، منیزیم، فسفر، روی و کلسیم است همچنین برای سلامت قلب، عملکرد عصبی، سلامت استخوانها و سیستم ایمنی بدن بسیار مهم هستند.
خلال بادام درجه یک کاربرد گستردهای در تهیه انواع شیرینی های سنتی و مدرن، کیک ها، دسرها، حلوا، باقلوا، شله زرد، و غذاهای رستورانی دارد. همچنین در صنایع غذایی به عنوان ماده اولیه برای تولید محصولات آماده، شکلات ها، و ترکیبات آجیل استفاده می شود.
مغز بادام درختی دارای روغن می باشد، به همین دلیل نباید به مدت طولانی در معرض هوا و درجه حرارت بالا قرار بگیرد.
خلال بادام دارای رنگ سفید و یکدست، ایده آل برای محصولاتی که به زیبایی ظاهری و رنگ روشن نیاز دارند.
رایج ترین نوع خلال در قنادی های مدرن برای تزئین کیک های تولد، گز و حلواهای مجلسی است.
یکی از مزیت های مهم خلال درجه یک بادام چیتگر، کیفیت صادراتی آن است. این محصول مطابق با استانداردهای بهداشتی بسته بندی شده و قابلیت عرضه به صورت عمده برای بازارهای داخلی و خارجی را دارد.
در صورت خرید خلال درجه یک بادام چیتگر، مشتریان می توانند از ثبات کیفیت، تأمین مداوم و ارسال سریع بهره مند شوند. این محصول هم برای مصرف خانگی و هم برای قنادی ها، کارگاه های شیرینی پزی و صنایع غذایی، انتخابی مطمئن و اقتصادی به شمارمی آید.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.